Todos santos y días de muertos, la fiesta más viva de Oaxaca

Oh Oaxaca tu cielo de zafir, ya deshoja sus luces tornasol…

Para fiestas de todos Santos y Muertos, Oaxaca no solo deshoja sus luces tornasol, sino que se engalana con una de las mejores festividades de todo México; la peculiaridad de ello radica en su exquisita gastronomía que deleita a vivos y muertos; mole negro, pan de yema, chocolate de leche y de agua son parte de un exclusivo menú que se ofrece desde el 25 de octubre hasta los primeros cinco días del mes de noviembre, pero la verdad; puedes disfrutarlos ¡todo el año!

Imagen: Mujer Tehuana con flor de cempasúchil / Fotógrafo:@RamírezVCaro

8 REGIONES Y VALLES CENTRALES

Y qué decir de sus majestuosos altares que podemos apreciar en la capital y alrededor de sus ocho regiones, donde la tradición se vive a través de sus muy diversas manifestaciones culturales; como el montaje de diferentes tipos de altares adornados con alimentos propios de la región, variedad de pan de muerto, moles y tamales, platillos nativos de ciertos lugares como lo es el famoso pletatamal; guiso de origen prehispánico-mixteco que se sirve únicamente en Santa Cruz Xoxocotlán, los famosos tapetes monumentales hechos con arena, magnas comparsas, concurso de murales, muerteadas, teatro de leyendas, música viva con artistas oaxaqueños, calaveritas de azúcar y literarias, y por supuesto la bebida que no puede faltar en mesa y altares; el mezcal.

OAXACA CAPITAL

El centro histórico de Oaxaca uniforma fachadas y balcones con cascadas de flor de cempasúchil para dar vida a las Magnas Comparsas, que recorren las principales calles al estilo desfile de delegaciones en la fiesta de la Guelaguetza, las 16 etnias y barrios portan sus trajes típicos representativos, acompañados de música regional; invitando a propios y turistas a bailar al son de esta gran fiesta ataviados con distintivos de la muerte.

Otro evento imperdible es el ya famoso Espectáculo de día de muertos, ejecutado por el ballet del estado, el cual narra, por medio de diferentes coreografías, cómo se vive esta tradición en la entidad desde la epóca prehispánica.

Panteones y restaurantes abren sus puertas para ofrecer el espacio ideal en estas fechas, sin olvidar la Feria del pan y chocolate; y para los amantes de la fotografía, visitar los escenarios mágicos que ofrecen el panteón de San Miguel y el de Xoxocotlán ubicado a 15 minutos del centro; es tour obligado.

¿Algún pretexto? Oaxaca les da la bienvenida con una riquísima nieve de flor de cempasúchi ¡Gùli dá gùli ti-di!  

Imagen: Panteón de San Miguel, Oaxaca/ Fotógrafo Jorge Martínez -@Joms