Descubre Tepeapulco: El Pueblo con Sabor Hidalguense.

Uno de los pueblos más interesantes del estado de Hidalgo y poco conocido es Tepeapulco, si traducimos su nombre al español significa: Cerro grande rodeado de agua. Además de ser un lugar históricamente importante, ya que aquí se realizaron los primeros estudios sobre la lengua náhuatl en 1531, es perfecto para aquellos que buscan estar en contacto con la naturaleza, la cultura y la historia.

Además de su belleza y riqueza histórica, este destino del estado de Hidalgo es una opción ideal para todos aquellos los viajeros que disfrutan del ecoturismo y especialmente el turismo gastronómico.

En el fascinante Tepeapulco también podrás disfrutar de la visita a los paisajes naturales como la laguna de Tecocomulco, que ha sido considerado el último humedal natural del Valle de México.

Sin dudarlo, lo que debes sí o sí hacer es aventurarte a probar la deliciosa gastronomía característica de la cocina del estado de Hidalgo, ya que este pueblo es conocido por su delicioso y auténtico sabor hidalguense, la elaboración de los platillos de esta cocina combina ingredientes de culturas indígenas mezclados con productos traídos del viejo mundo y elaborados con técnicas ancestrales y artesanales de preparación, como viajero amante de los sabores no te puedes perder de la exquisita sazón que distingue a esta cocina de cualquier otra. Los platillos más reconocidos y recomendables son: la barbacoa de carnero, los gusanos de maguey, los mixiotes de carnero, el mole rojo y verde.

Imagen: Guajillo Studio, Tacos de Cordero estilo Hidalguense

La arquitectura emblemática también está presente en este encantador pueblo, puedes visitar la parroquia y ex convento de San Francisco que es una edificación histórica porque fue construido por los frailes franciscanos desde 1528, la decoración, los tallados y la fachada son de estilo europeo.

Para todos aquellos viajeros que disfrutan el turismo cultural en Tepeapulco encontrarás el museo arqueológico que está ubicado en el claustro bajo el antiguo convento de San Francisco, alberga colección de piedras arqueológicas localizadas En diversas exploraciones de Jiguingo, también podrás observar algunos objetos de cerámica y piedra y utensilios que fueron usados para la guerra y la vida cotidiana.

 Imagen: Milenio, Centro de Tepeapulco

Fuente:
Patrimonio Culutural y Turismo (2023), Tepeapulco, 11 de mayo 2023
Patrimonio Cultural y Turismo sitio web:
https://patrimonioculturalyturismo.cultura.gob.mx/destino_mes/tepeapulco/