Fiestas de la Vendimia 2023 en Ensenada

Del 29 de julio al 26 de agosto, Ensenada será el epicentro de la diversión vinícola con más de 30 actividades que no te querrás perder. Las Fiestas de la Vendimia traerán juntas a las mejores bodegas de la región para que disfrutes de la vitivinicultura como nunca.

Prepárate para una experiencia de sabor y diversión, porque habrá cenas, maridaje, emocionantes recorridos enológicos, catas especiales y muchas otras sorpresas que te harán bailar de alegría. ¿Acaso hay mejor manera de aprender sobre el mundo del vino que rodeado de sus creadores?

El Comité Provino de Baja California, representante de 84 vinícolas de la región, está emocionado por recibir a todos en esta fiesta que ha sido una tradición por ¡33 años! Y este año, tienen preparado un tema especial para reflexionar: ¡el cambio climático! Es el momento perfecto para concienciar sobre la importancia de adoptar prácticas agrícolas sostenibles, utilizar tecnologías de riego más eficientes y preservar el agua. ¡Tú también puedes ser parte del cambio!

¿Listo para levantar tu copa? ¡El primer evento, el "Salón del Vino", se llevará a cabo en el Hotel Coral y Marina el sábado 29 de julio! Es una experiencia exclusiva para profesionales del vino, donde podrás tener un contacto directo con productores y enólogos, y además, disfrutar de degustaciones de vinos premium y delicias gastronómicas de restaurantes locales. ¿Se te hace la boca agua?

Pero eso no es todo, la verdadera estrella de la fiesta es la “Muestra del Vino”, ¡que se realizará el viernes 4 de agosto en el Centro Cultural Riviera de Ensenada! Aquí podrás probar más de 160 etiquetas de vino distribuidas en barras por variedad de uva, ¡directamente ofrecidas por los productores y enólogos! Además, habrá muestras gastronómicas de más de 50 restaurantes regionales y una variedad de música para que bailes hasta el amanecer. ¡Será una explosión de sabores y alegría!

¿Te animas a ser parte de la celebración? El domingo 20 de agosto, el “Concurso de paellas” te espera en Viña de Liceaga, ¡bajo la sombra de encinos centenarios! Mientras disfrutas de un ambiente familiar, podrás saborear las más deliciosas paellas preparadas por 90 equipos concursantes. ¿Te atreves a elegir la mejor?

Además, durante todos los fines de semana de las Fiestas de la Vendimia, podrás unirte a los enotours que te llevarán a visitar tres vinícolas agremiadas a Provino. Disfrutarás de recorridos guiados, degustaciones de vino y un refrigerio en cada vinícola. ¡Todo esto mientras te trasladas en un cómodo transporte terrestre! ¡Será un viaje inolvidable para tu paladar y tus sentidos!

Imagen: Radiofafka, Celebración de vino en Ensenada Baja California

Así que no lo dudes más, ¡reserva tu lugar en este festival del vino y la diversión! ¡Las Fiestas de la Vendimia 2023 en Ensenada te esperan con los brazos abiertos para celebrar juntos la cosecha y disfrutar de experiencias únicas que te encantarán! ¡Salud!

Fuente:
Pro Chihuahua (2023), Todo listo para las fiestas de la vendimia, 11 de julio 2023
Pro Chihuahua sitio web:
https://prochihuahua.mx/todo-listo-para-las-fiestas-de-la-vendimia-2023/