13° Festival de Chocolate, Raíces que conectan
¡Tabasco te espera del 14 al 17 de Noviembre!
Una celebración más que se une a la gama de festejos en el país, es el próximo Festival del Chocolate en Tabasco, enalteciendo la herencia cultural y gastronómica del Estado, donde el cacao se convierte en símbolo de tradición, historia y sabor que une al pueblo tabasqueño.
En esta 13a edición, el festival cuenta con 13,000 m2 de piso de exhibición y 2000 m2 de área gastronómica, donde encontrarás expositores de chocolate, productores de cacao, catas de chocolate, demo conferencias, talleres, la nueva experiencia “Origen”, chocolaterías, artesanías, cocineras tradicionales y mucho más.
Imagen: @Escapada H. Muestra gastronómica de chocolate. Tabasco-México.
Este año, el festival contará con la participación especial de la organización Mundo Maya, teniendo países y estados invitados, expandiendo su conexión histórica y la unión de los pueblos con la tradición chocolatera; viajeros me parece una oportunidad perfecta para conocer de cerca un legado que caracteriza a gran parte del sur de México.
La organización Mundo Maya congrega a países como Honduras, El Salvador, Guatemala, Belice y México; así como a los estados de Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco y Yucatán para exponer sus destinos turísticos, gastronomía, artesanías y productores de cacao y chocolate, invitando a sus principales representantes a participar y no solo como expositores sino también como jurados y participantes de conferencias y catas.
Imagen: @Escapada H. Canasta con cacao tabasqueño. Tabasco-México.
La nueva propuesta Origen consiste en una experiencia multisensorial que busca narrar la historia del cacao desde los olmecas hasta la actualidad, esta experiencia inclusiva contará con intérpretes de lenguaje de señas, información en Braille, audio guías y pasillos accesibles para sillas de ruedas. Los asistentes podrán disfrutar de actividades como cuenta, cuentos, el proceso del cacao, el mercado, la molienda, el Choco bar, la zona de trueque, el ritual del cacao y Cacha Cacao.
Consulta todas las actividades aquí: https://festivaldelchocolate.mx/
La sede del Festival es el Parque Tabasco, ubicado en Paseo Usumacinta S/N Ranchería Emiliano Zapata, Villa Hermosa, Tabasco. Esta emisión promete una gran experiencia culinaria.
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