Cafecito Trail, pasos del café en Oaxaca, capital.

¿Estás en Oaxaca capital y no tienes tiempo de viajar a la ruta del café en la sierra sur?, sin lugar a dudas viajar hasta este destino y no disfrutar de un buen café, sería como no haber venido.

Comencemos con el lugar más cercano, pero no olvides visitar cada uno, pues varían las especialidades, tonos y presentaciones.

Barrio café/Fb.

Me resulta interesante platicarte que entre las principales cualidades que distinguen al café 100% oaxaqueño se encuentran; el lugar donde se cultive, así como las características de la tierra, humedad y altitud de siembra.

Oaxaca en el año 2020 consiguió su segunda denominación de origen de pluma, café de pluma.

Barrio Café:

Considerada barra de café urbano, en este sitio preparan bebidas deliciosas con café y realizan experiencias sensoriales del mismo. Ubicados en el corazón del barrio de la Merced, Barrio Café ofrece café de especialidad y deliciosa comida.

Insurgentes #100 Centro.

Gattó Café es una tienda de café y cafetería de especialidad, ofrece con frecuencia catas de café y cuentan con una carta de postres muy ricos y caseros.

Panquecitos de Gattó café/Fb.

Efectivamente, no te equivocas, aquí hay gatos. Gattó es el primer cat café de la capital junto con Boggie café. Si te gustan los mischis, es el lugar ideal para abrazar a un par de gatos amarillos.

Ubicación:  Calle Dr. Liceaga 119 local #2 esquina Pino Suárez, Centro.

Kiyo es un lugar muy pequeño, cuenta con tres mesas y una barra. En este lugar no solo encuentras café oaxaqueño y de otros estados. Café en grano Bourbon Natural con altura de 1380 MSNM, notas a fresa, cereza y cacao.

Interior café Kiyo/Fb.

Kiyo café es un nuevo espacio en Oaxaca que alberga moda, café, música y diseño en un pequeño espacio.

La comida y bebidas que aquí producen, buscan traerle un bienestar a tu cuerpo y mente, una curaduría de café nacional e internacional.

Kiyo se encuentra en C. de Manuel Bravo 312, Centro.

Café Brújula es una no tan pequeña familia de baristas, tostadores, artesanos, catadores, agrónomos, sociólogos y productores unidos por una sola pasión, llevarte los más extraordinarios cafés de especialidad de Oaxaca.

Café Brújula, calle de Alcalá/Pag. Web.

En su brujufinca se cultivan los cafés sobresalientes que les permiten crear combinaciones únicas que deleitarán sus sensaciones.

Café Brújula cuenta con varias sucursales, la más cercana se encuentra sobre la calle de Alcalá, en el andador turístico, muy cerca del templo de Santo Domingo de Guzmán.

Muss café, empresa oaxaqueña, nos brinda un espacio muy bonito y agradable al ser parte de Casa Antonieta, un hotel boutique ubicado en una casona antigua en el centro de la capital.

Aquí podrás disfrutar exquisitas tazas de café provenientes de la Finca Nieves, ubicada en San Juan Lachao- Oaxaca, quienes producen un café 100% orgánico.

Fachada Muss Café/Instagram.

Ubicada en San José del Pacífico, la finca comenzó a producir uno de los mejores cafés orgánicos del mundo en el siglo XIX. ¿Dónde se encuentra este cosmopolita lugar?, Av. Hidalgo 911, Centro.

Disfrutar de una buena taza de café todos los días es un verdadero regalo de los campos y especialmente si es un café oaxaqueño, opciones hay muchísimas en la ciudad capital, siendo la bebida que más abunda en Oaxaca y de gran calidad.

Pizarra con tipos de café/Barro café.

¡Oaxaca te amo!