El Faro del Morro: un atardecer que se saborea en Campeche

Hay lugares que no solo se visitan, se viven… y El Faro del Morro, en Campeche, es uno de ellos. Este restaurante boho chic, construido con palapas tipo palafito sobre el mar, ofrece una experiencia que combina gastronomía, paisaje y tradición local en perfecta armonía.

Imagen: El Faro del Morro. Ciudad de Campeche, Campeche

Desde que llegas, el ambiente te envuelve: el sonido del mar, la brisa y una vista abierta al horizonte crean el escenario ideal para disfrutar sin prisas. Al ordenar tu primera cerveza o bebida, llegan a la mesa las botanas tradicionales, un gesto muy campechano que te da la bienvenida y anticipa el viaje gastronómico que está por comenzar.

Imagen: El Faro del Morro. Filete relleno de mariscos en salsa de queso, Ciudad de Campeche, Campeche

Su cocina es una deliciosa fusión de mariscos con sabores regionales, un verdadero recorrido por la gastronomía local de Campeche. He visitado El Faro del Morro en varias ocasiones y he probado distintos platillos, todos con un sabor único y bien logrado. Sin embargo, hay uno que se ha convertido en mi favorito absoluto y por el cual siempre regreso: el queso de bola relleno de camarones. Su sabor, textura y preparación lo hacen simplemente irresistible.

Imagen: Gina Alfeiran. El Faro del Morro, Ciudad de Campeche, Campeche

Además de su propuesta culinaria, el lugar cuenta con un espacio ecológico y antiguas áreas marinas que hoy se convierten en rincones perfectos para tomar fotografías espectaculares. Desde su muelle también parten algunos tours turísticos, lo que suma valor a la experiencia.

Imagen: El Faro del Morro. Ciudad de Campeche, Campeche

Pero si hay algo que hace que la sobremesa se alargue sin darte cuenta, es su vista al mar y el atardecer. Ver cómo el sol se despide mientras disfrutas el último bocado es, sin duda, uno de los mayores encantos del lugar.

El Faro del Morro es un restaurante altamente recomendado, ideal para quienes buscan buena comida, un entorno natural y una experiencia auténtica en Campeche. Abre todos los días de 12:00 p.m. a 7:00 p.m., no requiere reservación y se encuentra en Av. Resurgimiento No. 120, Campeche City 24030.