¡No te puedes perder el Festival Gastronómico de Tlalpan este 2024!

¡Descubre el mejor caldo Tlalpeño que vas a probar! ¡Atrévete a disfrutarlo!

Febrero 16, 2024 - 20:00
Febrero 16, 2024 - 15:24
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¡No te puedes perder el Festival Gastronómico de Tlalpan este 2024!
Imagen: Santiago Castillo, vista de la Plaza de la Constitución en el zócalo municipal de Tlalpan.

¡Prepárate para saborear México en su máxima expresión en el Festival Gastronómico de Tlalpan este 2024! ¿Qué mejor manera de sumergirte en la cultura de un lugar que a través de su deliciosa comida? La Ciudad de México, reconocida por su vasta oferta culinaria, se convierte en el destino ideal para todos los amantes del turismo gastronómico.

En medio del bullicio de la gran ciudad, se esconde un pequeño tesoro: Tlalpan. Este encantador pueblo conserva su esencia tranquila y sus calles empedradas te invitan a explorarlas sin prisa. ¿Te imaginas perder la oportunidad de recorrer sus rincones llenos de historia y tradición?

Del 16 al 18 de febrero, Tlalpan se transformará en el epicentro de la gastronomía mexicana con la celebración de su 19º Festival Gastronómico. ¡Imagina disfrutar de tus platillos favoritos rodeado del ambiente festivo y acogedor de este pintoresco lugar!

El festival no solo promete deleitar tu paladar con los sabores más auténticos de México, sino que también ofrece una variedad de eventos culturales y artísticos que te dejarán maravillado. Desde música en vivo hasta recorridos por las artesanías locales, hay algo para todos los gustos y edades.

Y si eres un verdadero amante de la comida mexicana, no puedes perderte el concurso para encontrar el mejor caldo tlalpeño de la ciudad. Este exquisito platillo, originario de Tlalpan, es una verdadera delicia para los sentidos. Imagina un consomé lleno de sabor, con pollo, verduras frescas, y ese toquecito picante que lo hace irresistible.


Imagen: Calara Murcia, auténtico Caldo Tlalpeño de Tlalpan

Según la Secretaría de Cultura de México, el Caldo Tlalpeño tiene sus raíces en las primeras décadas del siglo XX, cuando una mujer emprendedora agregó un toque especial a su caldo de pollo con queso y chipotle. Desde entonces, se ha convertido en un verdadero ícono de la gastronomía local, y este festival es el lugar perfecto para probarlo en todo su esplendor.

Así que ya lo sabes, marca tus calendarios y prepárate para vivir una experiencia gastronómica única en el Festival de Tlalpan. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y el estómago listo para disfrutar!


Juan Albavera Alvarez Co-fundador de la plataforma Gay Traveler's Guide. Travel Blogger (Viajes) y Comunidad LGBT. Lic. en Negocios Internacionales

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