Sabores Locales de Cancún: Descubre La Ruta Gastronómica Escondida de Este Destino

La Av. Huayacán es una de las arterias más dinámicas y en constante crecimiento de Cancún, situada fuera de la tradicional zona turística. Esta avenida se ha convertido en un punto de referencia tanto para locales como para aquellos visitantes curiosos que buscan explorar más allá de las áreas convencionales. Con el paso de los años, Huayacán ha pasado de ser un simple cruce vial a transformarse en un corredor vibrante repleto de propuestas gastronómicas, bares, y tiendas que ofrecen una experiencia auténtica y única. Aquí, los cancunenses encuentran su lugar para comer, relajarse y socializar, alejándose del bullicio turístico.

Esta zona es ideal para quienes desean disfrutar de la comida que los locales frecuentan, con opciones que van desde food trucks y tacos de barbacoa, hasta restaurantes de chefs que ofrecen gastronomía de alta cocina. En esta vaenida hay algo para todos los gustos y presupuestos, convirtiéndola en un must para quienes buscan descubrir una faceta diferente de Cancún.

Imagen: Ego Restaurante. Rack de Cordero

EGO es un espacio multifacético que ofrece tres propuestas diferentes dependiendo del horario del día. Para el desayuno, encontrarás opciones frescas y saludables, mientras que el almuerzo destaca por platillos más sustanciosos, con un enfoque en ingredientes de calidad. Al llegar la noche, el ambiente cambia a uno más elegante, con una oferta de cenas innovadoras y un bar con mixología creativa y vinos. Su concepto de “piedra y fuego” lo hace un lugar único, perfecto para una sobremesa prolongada.

Imagen: República Restaurante. Variedad de platillos

Este restaurante es un reflejo del alma de Cancún. Con un menú que fusiona la cocina mexicana contemporánea con los sabores tradicionales de la región, República se ha convertido en un favorito de los locales. Su especialidad son las carnes, destacando cortes de alta calidad preparados a la parrilla. El ambiente es relajado pero sofisticado, perfecto tanto para una comida casual como para una cena especial.

Imagen: El Doctorcito. Variedad de Mariscos

Un lugar relajado y auténtico, El Doctorcito es famoso entre los locales por su especialización en tacos de mariscos. Desde camarones hasta pulpo, sus platillos ofrecen la frescura del mar en cada bocado. Los clamatos que preparan son perfectos para acompañar la comida, y su ambiente informal lo convierte en un lugar ideal para ir con amigos o familia.

Imagen: El Choripan de la Huayacan.

Si buscas una opción más económica, pero igual de deliciosa, El Choripán y Más es una excelente alternativa; con un menú centrado en carnes a la parrilla, sus tortas y tacos son los protagonistas, es un lugar perfecto para una comida rápida pero satisfactoria, sin comprometer la calidad.

Imagen: Gina Alfeiran. Food Truck.

La escena de food trucks en la Av. Huayacán es vibrante y variada, puedes encontrar opciones para todos los gustos: tacos, hamburguesas, pizzas, esquites y mucho más, esta es una excelente opción para quienes buscan una comida rápida, pero con el toque local que caracteriza a la gastronomía de Cancún.

La Av. Huayacán es un destino que no solo satisface a los turistas que desean probar la gastronomía local, sino también a los cancunenses que buscan calidad y variedad. Atrévete a salir de la zona hotelera y explora este rincón que combina tradición y modernidad en cada plato.