Escape Natural: Deja el Bullicio de las Ciudades y Explora la Naturaleza.

La Organización Mundial del turismo (OMT) define el agroturismo como la actividad que se realiza en explotaciones agrarias (granjas o plantaciones), donde la comunidad receptora complementa sus ingresos con alguna forma de turismo en la que, por lo general, facilitan alojamiento, comida y oportunidad de familiarización con trabajos agropecuarios.

Es una de las modalidades del turismo en espacios rurales, en el que se incluyen el turismo rural, el ecoturismo y el turismo de aventura, entre otros, este  tipo de turismo  le permite a las personas pasar sus vacaciones en el campo realizando actividades en este, gracias a esta actividad, pueden sentir la plena unidad con la naturaleza y escapar de las preocupaciones y  del bullicio de las grandes ciudades.

Características del agrotusrimo

• Innovador: En la gran mayoría de los casos, el agroturismo es una actividad no tradicional que aporta nuevas posibilidades a los medios rurales y que genera cambios en los sistemas existentes.
• Participativo: Los habitantes son actores de su propio desarrollo y no sólo espectadores de actividades turísticas. 
• Asociativo: El agroturismo, cuando opera en forma agrupada, obtiene mejores resultados que cuando lo hace en forma aislada.
• Formador: La adquisición de nuevos conocimientos en materias tales como gestión, organización, contabilidad, normativas y otros, no sólo eleva el nivel de los servicios ofrecidos a la clientela agroturística, sino que también aporta un beneficio general al desarrollo rural. 
• Cultural: La cultura, el folklore, las tradiciones regionales, la artesanía, las comidas, son todos elementos que se encuentran presentes en diversos grados en el espacio rural y que el agroturismo fomenta. 
• Ecológico: Por contraste con su entorno habitual, al visitante de origen urbano le interesan los paisajes preservados, las especies animales y vegetales protegidas y en sus hábitat naturales y este interés motiva acciones de valorización de los medios naturales por parte de los agricultores. 
• Recreativo: Según las características geográficas propias de cada lugar, deben y deben proponerse actividades complementarias al alojamiento, tales como el turismo ecuestre, el senderismo, el cicloturismo, el montañismo, la pesca, la caza, el ecoturismo, los deportes náuticos y otras. 
• Social: Por sus características y precios, numerosas estructuras de agroturismo trabajan con grupos socioeconómicos desfavorecidos. Por otra parte, campesinos de bajos recursos han logrado mejorar sus condiciones de vida gracias a los recursos generados por el agroturismo. 
• Pedagógico: A menudo, como resultado de convenios con establecimientos educacionales ,ciertas estructuras agroturísticas proponen programas de educación ambiental y de divulgación agrícola, acogiendo a grupos de escolares y haciéndolos participar en diversas actividades.

Esto muestra a los productores de la localidad un panorama de crecimiento y desarrollo económico comunitario en el cual permite identificar nuevos mercados y por ende un ingreso adicional para los participantes. El agroturismo puede suponer un importante impulso para el desarrollo rural, si no como único motor de desarrollo, sí como elemento complementario de las actividades de carácter tradicional como la agricultura, la ganadería, la artesanía y la pequeña y mediana industria (Rivas, 1999). La función del agroturismo como detonante del desarrollo rural sustentable consiste en diseñar un proceso de transformación, integración y fortalecimiento de las actividades agropecuarias y no agrícolas bajo un manejo sustentable de los recursos para el mejoramiento de los ingresos y condiciones de vida de las familias rural, así mismo comercializar de los servicios agroturísticos ante las condiciones y exigencias actuales del mercado.

Una de las responsabilidades en este proceso, es respetar y poner en práctica los pilares de la sustentabilidad (social, ambiental, económico y cultural). Por otro lado, el estudio y diagnóstico de las condiciones actuales del entorno y los impactos positivos o negativos que ocasione el agroturismo. 

Los principales impactos ambientales negativos del agroturismo se encuentran: el aumento de desechos tanto sólidos como líquidos y la mayor demanda por el recurso agua y el recurso leña, tanto para la elaboración de alimentos como para otros usos. 

Los impactos positivos sobre el medio ambiente, provocados por el agroturismo son los programas de educación ambiental, conciencia ambiental de la comunidad y la preocupación por la calidad ambiental por parte de los participantes como algunos de los efectos positivos de esta emergente actividad productiva. 

Los efectos negativos del agroturismo sobre los aspectos sociales y culturales detección dado que tienen relación con los patrones de la conducta humana y los sistemas de organización social y costumbres y hábitos que se van perdiendo o se adoptan por aculturación, involucrados con la vida moderna. 

Los efectos positivos del nivel educativo (capacitación), efectos sobre el grado de relaciones sociales (asociatividad), la participación de conocer y vivenciar roles de hábitos distintos a los que se viven en ciudades urbanas. 

El impacto económico que presenta el agroturismo en México es considerable, existen programas federales con fuentes de financiamientos muy atractivas. 

En México existen lugares consolidados que realizan las actividades de agroturismo y que su fuente de ingresos es detonante. Los destinos importantes que ejercen el agroturismo son, Tequila, Jalisco, Sinaloa, Ruta del Café en Chiapas, Ruta del Cacao en Tabasco, Zimatlàn, Oaxaca, Parras de la Fuerte, Bosques de Monterreal en Coahuila, Las 6 rutas de Milpa Alta en la Ciudad de México, La sierra Tarahumara de Chihuahua y San luis potosí por dar algunos ejemplos.

Galindo-Díaz, María Eugenia; Banda-Chiu, Karla Julieta; López-Gómez Ixtlilxochitl & Pinacho-Delgado, Leydi Laura. (2017). El agroturismo; desarrollo rural sustentable en la cabecera municipal de Ocosingo, Chiapas. Mayo 11, 2021, de Universidad Tecnológica de la Selva, Ocosingo, Chiapas, México Sitio web: http://www.web.facpya.uanl.mx/Vinculategica/Revistas/R3/286%20-%20291%20-%20El%20agroturismo;%20%20desarrollo%20rural%20sustentable%20en%20la%20cabecera%20municipal%20%20de%20Ocosingo,%20Chiapas.pdf

CESUMA: Universidad internacional del talento. (Sin fecha). ¿Qué es el agroturismo?. 2021, de CESUMA: Universidad internacional del talento Sitio web: https://www.cesuma.mx/blog/que-es-el-agroturismo.html

Morales Zamorano, Luis A.; Cabral Martell, Agustín; Aguilar Valdes, Alfredo; Velzasco Aucly, Lizzette; Holguín Moreno, Ortensia. (Sin fecha). Agroturismo y competitividad, como oferta diferenciadora: el caso de la ruta agrícola de san quintín, baja california. Mayo 11, 2021, de Revista Mexicana de Agronegocios Sitio web: https://www.redalyc.org/pdf/141/14143037004.pdf

Kayak México. (2019). 8 destinos perfectos para hacer turismo rural. Agosto 24,2021, de Kayak México Sitio web: https://www.kayak.com.mx/news/destinos-turismo-rural/