La fiesta más sabrosa de SLP: La Feria de la Enchilada

Sin duda alguna, uno de los platillos consentidos de los mexicanos son las enchiladas, tan es así, que en San Luis Potosí le dedican una fiesta: La Feria Nacional de la Enchilada. 

El lugar anfitrión de este evento es el municipio de Soledad de Graciano Sánchez, que se encuentra en la zona conurbada de la capital potosina. Como es lógico, las enchiladas protagonizan esta fiesta, las hay de una incontable variedad de combinaciones y sabores.

Imagen: Mpio. Soledad de Graciano Sánchez, canasta con enchiladas potosinas

Entre las 3 y 5 de la tarde es la “hora feliz”, en la que los platillos tienen un precio especial de tan sólo 80 pesitos, y así poder degustar todas las variedades de este platillo.

Imagen: Mpio. Soledad de Graciano Sánchez, preparación al momento. 

A pesar de la oferta de sabores, las consentidas son las potosinas, las queretanas, y las mineras; pero hay quienes prefieren las suizas y otros más arriesgados apuestan por probar un estilo gourmet. También hay otros antojitos mexicanos, pero sin duda, los que van, es para comer enchiladas. 

Es tal la apuesta de los organizadores por impulsar el turismo en el municipio que echaron a andar los recorridos en Turibus, para que los visitantes puedan disfrutar de la historia, la cultura y el patrimonio de Soledad de Graciano Sánchez.

Imagen: Mpio. Soledad de Graciano Sánchez, recorridos en el Turibus.

Son paseos con capacidad para 38 personas, con una duración estimada de una hora. Durante el trayecto, los pasajeros tendrán la oportunidad de descubrir los lugares más emblemáticos del municipio, como los detalles de la Parroquia de Nuestra Señora de la Soledad, la historia y el origen de la enchilada potosina.

Es importante destacar que la Feria cuenta con más de 200 años de histórica tradición en la zona metropolitana del estado. Este año empezó el 30 de marzo y terminará el 7 de abril, así que aún estás a tiempo de ir y disfrutar.

Imagen: Mpio. Soledad de Graciano Sánchez, eventos artísticos y culturales. 

Los números musicales no pueden faltar, artistas de talla nacional e internacional pisarán el escenario, como la cantante regional Ana Bárbara, que se presentará el viernes 5 de abril completamente gratis. 

Imagen: Mpio. Soledad de Graciano Sánchez, variedad de juegos mecánicos.

Además, hay más de 25 atracciones en juegos mecánicos para chicos y grandes, asegurando diversión para todas las edades, en combinación de cultura, sabor y entretenimiento, que convierte a la Feria Nacional de la Enchilada 2024 en un evento imperdible.