Una probadita de la tradición: Mi primer convite en Espita, Yucatán

Una fiesta tradicional que tienes que incluir en tus viajes.

Nov 21, 2024 - 13:00
Nov 27, 2024 - 12:47
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Una probadita de la tradición: Mi primer convite en Espita, Yucatán
Imagen: Inicio del Convite Espita 2024. Gina Alfeiran

En los pueblos de Yucatán, el convite es mucho más que un simple evento: es una celebración previa a las fiestas patronales que une a la comunidad en un recorrido lleno de tradición, sabores y colores. Antiguamente, este tipo de actividades surgieron cuando los hacendados ofrecían banquetes en sus casas antes de las festividades principales. Con el paso del tiempo, esta práctica evolucionó y se adaptó a la vida moderna, pero conserva su esencia: compartir y celebrar en comunidad.

Imagen: Palacio Municipal de Espita, previo al inicio de la Caminata del Convite. Gina Alfeiran

Tuve la fortuna de asistir por primera vez al convite de Espita, y desde el primer momento supe que sería una experiencia inolvidable. En esta tradición, el presidente municipal, acompañado por la reina de la feria y algunas personalidades destacadas del pueblo, lideran un recorrido por las principales calles de la ciudad. Lo especial es que varias casas se ofrecen previamente para recibir a los caminantes con comida, postres o bebidas. ¡Desde tacos hasta refrescos y cervezas, hay algo para todos!

Imagen: Recorriendo Espita durante en Covite en Moto Taxi. Gina Alfeiran

La magia de este evento reside en cómo la comunidad se viste de gala para participar. La mayoría de los asistentes lucen trajes regionales yucatecos, y caminan juntos en un colorido contingente. Al final de este, siempre se encuentra un camión ofreciendo cervezas y refrescos de manera gratuita, mientras que las tradicionales motos-taxis van recogiendo a aquellos que prefieren disfrutar el recorrido de forma más cómoda o simplemente ya no quieren caminar.

Imagen: Cabalgata en Espita. Gina Alfeiran

El broche de oro lo ponen los caballos, cuyas apariciones al final del contingente son espectaculares. Jinetes orgullosos muestran su destreza mientras avanzan hacia la plaza principal, donde la iglesia del pueblo se convierte en el punto de reunión. En un terreno alterno, inician los juegos y competencias entre jinetes, donde las suertes y desafíos hacen vibrar a los espectadores.

Imagen: Preparando los caballos para el inicio del Convite en Espita. Gina Alfeiran

El convite concluye con una fiesta auténtica de feria: charangas, conciertos, y los imprescindibles puestos de comida que ofrecen delicias locales. No puedes dejar de probar el carnero asado al carbón, un verdadero manjar que representa la esencia de estas celebraciones.

Imagen: Listas para comenzar el Convite de Espita. Gina Alfeiran

El convite, al final, es solo una pequeña muestra de lo que te espera en las fiestas patronales de Espita, conocidas como la Feria de la Natividad. Este gran evento se celebra del 19 al 26 de diciembre en honor al Niño Dios, quien se encuentra en la iglesia principal del pueblo. Si estás buscando una experiencia llena de tradición, alegría y sabor, esta es una fecha que no puedes perderte.


Gina Alfeiran Amo descubrir lugares y compartir experiencias , disfruto encontrar esos rincones gastronómicos que nos deleitan con un viaje culinario, asi como aprender de los Chefs sus propuestas gourmet, soy Consultora de Relaciones Públicas y Viajes, especializada en Turismo y Estilo de Vida.

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