Dale sabor a tu vida: Descubre los sorprendentes beneficios de el tequila

El tequila es una bebida reconocida y apreciada tanto en el ámbito nacional como internacional. Además, es identificado como un producto símbolo de la cultura mexicana.

En julio de 2006 el agave y las antiguas instalaciones industriales de tequila fueron declarados Patrimonio de la Humanidad según la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), por su gran riqueza natural y cultural.

El tequila se clasifica en: Blanco, joven, reposado, añejo, reposado y extra añejo.

De acuerdo al portal American Health & Fitness y a un artículo publicado por Forbes México los beneficios del tequila son: 

1. Para tener acceso a todos los beneficios de tomar tequila, es necesario cerciorarse que el destilado sea 100% con jugo de agave, ya que es de allí donde provienen los azúcares de la la planta que brindan las características benéficas. 
2. Combate la osteoporosis: Una investigación realizada por el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional o Cinvestav, encontró que los fructanos producidos en el proceso de producción del tequila mejoran la absorción del calcio y magnesio por parte del organismo, esenciales para el tratamiento de la osteoporosis. Sin embargo, para que sea realmente efectivo, la buena salud de las personas es esencial, especialmente con una flora intestinal dispuesta a fermentar los fructanos y convertirlos en ácidos grasos.
3. Este extracto contiene azúcares conocidas como agavinas, las cuales pueden funcionar como fibra dietética, es decir, el cuerpo no las digiere ni las absorbe como otros tipos de azúcares. Un shot de tequila tiene 100 calorías menos que un vaso de vino. Es la bebida perfecta para no perder el progreso que se lleva en el gimnasio.
4. Fortalece la función inmunológica, ya que el agave contiene una cantidad significativa de antioxidantes en comparación con otros edulcorantes naturales. 
5. El tequila ayuda a reducir el dolor como un desinflamatorio. La presencia de saponina, es la causa de este efecto que se hace presente reduciendo potencialmente el dolor asociado con la inflamación.
6. Al tener un alto contenido de alcohol puro también puede funcionar como desinfectante de heridas.
7. Favorece el sueño: Beber tequila ayuda a disminuir los nervios y relaja el sistema nervioso, una buena solución para las personas que padecen de insomnio, pero con moderación
8. Ayuda la digestión: Por más sorprendente que parezca esta bebida ayuda al estómago a obtener los nutrientes necesarios, ya que varios estudios sugieren que gracias los altos niveles de inulina de agave, el intestino delgado puede comenzar a producir niveles cultura de bacteria que ayudan a mejorar el metabolismo y el sistema digestivo

Aprende a disfrutar del tequila o cualquier bebida alcohólica sin caer en excesos, por eso identifica tu límite. Te brindamos una serie de recomendaciones:

• No mezcles diferentes bebidas alcohólicas.
• Conoce la medida del trago estándar para contar los tragos con precisión.
• Si vas a trabajar con máquinas, herramientas o en situaciones de riesgo de caídas, no tomes alcohol, puede perjudicar tu concentración.
• Bebe lento y espaciado. No bebas más de un trago estándar por hora.
• Evita su consumo si tienes problemas de salud.
• No dejes que niños, niñas y adolescentes consuman alcohol. Tampoco quienes los cuidan.
• Con el propósito de hidratarte, no olvides tomar agua, esto ayudará a que tu organismo procese de manera mucho más eficiente el alcohol.

Los parámetros para determinar el consumo de bajo riesgo de alcohol, para mayores de edad que gozan de buena salud, según la Norma Oficial, son los siguientes, cabe destacar que se recomienda que tengas días libres de consumo:

En México, una unidad de bebida estándar tiene aproximadamente 13 gramos de etanol o alcohol etílico. (Procuraduría Federal del Consumidor, 2021).

¿Quieres saber más sobre el tequila ? Recorre los pueblos que conforman la emblemática Ruta del tequila  en Guadalajara, Jalisco, degusta y admira los hermosos paisajes cubiertos de agave, visita haciendas y camina por hermosas calles pintorescas, ve más allá siendo testigo de el proceso y elaboración detallada y artesanal de este destilado.

FUENTE:

Procuraduría Federal del Consumidor. (2021). Tequila. La bebida que conquistó al mundo. Septiembre 14, 2021, de Gobierno de México Sitio web: https://www.gob.mx/profeco/articulos/tequila-la-bebida-que-conquisto-al-mundo?idiom=es

Forbes Staff. (2021). Estos son los beneficios de tomar tequila, el destilado insignia mexicano. Septiembre 14, 2021, de Forbes México Sitio web: https://www.forbes.com.mx/forbes-life/gourmet-beneficios-de-tomar-tequila/

American Health & Fitness. (Sin fecha). 5 increíbles beneficios de tomar tequila que no conocías. Octubre 14, 2021, de American Health & Fitness Sitio web: https://americanhealthandfitness.com.mx/5-increibles-beneficios-de-tomar-tequila-que-no-conocias/