Ruta de la Cerveza en Tecate, Baja California: Un Viaje Mágico

La cerveza mexicana es tan apreciada en el mundo que habitantes de otros países vienen a México con el fin exclusivo de probar las diferentes variedades producidas en el territorio nacional, sobre todo en occidente donde se concentra el 39% de la producción de cerveza artesanal por litro, siendo Jalisco el principal productor.

Cabe mencionar que beber cerveza de forma moderada trae beneficios a la salud, entre ellos el contar con huesos más cultura gracias a que contiene silicio que promueve la densidad ósea, puede ayudar a prevenir infartos gracias a que evita la oxidación de las células y aumenta la cantidad de colesterol bueno (HDL) protegiendo frente a lesiones miocárdicas relacionadas con los infartos. (Instituto Nacional de la Economía Social, 2018).

Sin duda alguna la cerveza nacional es beneficiosa y deliciosa, pero recuerda que siempre debe ser consumida con moderación pues el exceso en el consumo es nocivo para la salud, además que debes ser mayor de edad para poder consumirla.

Si quieres conocer el lugar donde nació una de las cervezas mexicanas más reconocidas visita

Tecate, Baja California, el único Pueblo Mágico ubicado en una frontera, es el punto de partida de la Ruta del Vino, lugar donde se encuentran algunas de las vinícolas más antiguas del Estado. Es el sitio donde nació la mundialmente famosa cerveza del mismo nombre del pueblo, y donde se puede disfrutar una de las grandes joyas de la naturaleza bajacaliforniana: La Rumorosa. ¡Este Pueblo Mágico te cautivará por sus paisajes únicos y diversidad natural!

Por la singularidad de su historia, Tecate conserva el espíritu apacible y el ritmo pausado de un pueblo. Con un clima agradable disfruta una caminata al aire libre y conoce cada unos de los sitios arquitectónicos y monumentos históricos que marcaron la historia de la localidad.

Admira una hermosa postal en el Parque Miguel Hidalgo, toma un descanso en las bancas frente al kiosco mientras degustas un algodón de azúcar o una paleta, observa el ir y venir de sus habitantes.

Más tarde, date una vuelta por el Palacio Municipal que fue construido a principios de la década de los cincuenta.

Por ser una localidad pequeña, solo tiene un Museo Regional que fue fundado en 1986. En su interior se cuenta la historia del pueblo, desde la prehistoria e historia de los Kumiai, la época de los ranchos, hasta la época moderna de Tecate.                                                         

Un atractivo más, y no menos importante para conocer es la Estación del Ferrocarril, construida a principios de este siglo y la cual formó parte del ferrocarril intercalifornia.

Tecate tiene un estilo colonial, paisajes de campos ganaderos, además de impresionantes montañas y formaciones rocosas. Adquiere piezas de arte popular en barro, vidrio soplado, cerámica y mimbre en la Casa de Artesanías.

Si buscas relajarte, Tecate es el lugar ideal, cuenta con un sofisticado spa reconocido a nivel mundial. Consiéntete con un temazcal, un tratamiento corporal o medicinal y descansa como lo has soñado, con servicios especializados en bienestar. Practica yoga, relájate con barroterapia y libérate del estrés con un delicioso masaje pero además es el lugar para conocer cómo se elabora la reconocida cerveza mexicana.

FUENTE:

Instituto Nacional de la Economía Social. (2018). La cerveza mexicana de calidad mundial. Noviembre 09, 2021, de Gobierno de México Sitio web: https://www.gob.mx/inaes/es/articulos/la-cerveza-mexicana-de-calidad-

mundial?idiom=es

Secretaría de Turismo. (2019). Tecate, Baja California. Noviembre 09, 2021, de Gobierno de México Sitio web: https://www.gob.mx/sectur/articulos/tecate-baja-california-206668

Visit México. (Sin fecha). Tecate. Noviembre 09, 2021, de Visit México Sitio web: https://www.visitmexico.com/baja-california/tecate